The Old Stable da Sara — birreria, paninoteca e tavola calda a Lignano Pineta, Lignano Sabbiadoro

In mezzo alla campagna di Lignano Pineta, lontano dal caos. Tocca una voce del menù: panini e bruschette si scompongono strato per strato, i piatti li vedi dall’alto e le birre nel bicchiere.

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I nostri panini

Panini a strati

◆  Tutti serviti con patate fritte
Old Stable€ 12,00Ciabatta, Pancetta, Salamino piccante, Formaggio, Uova, Peperoni, Funghi, Lattuga, Salsa rosa
Rustico€ 12,00Ciabatta, Prosciutto crudo, Brie, Lattuga, Salsa rosa
Vegetariano€ 11,00Pane al latte, Melanzane, Peperoni, Zucchine, Asparagi, Mozzarella, Pomodoro, Lattuga, Salsa rosa
Fattoria€ 11,00Pane al latte, Uova, Lattuga, Pomodoro, Prosciutto cotto, Asparagi, Salsa rosa
Porcky€ 11,00Ciabatta, Porchetta, Pomodoro, Mozzarella, Salsa rosa
Caprone€ 11,00Ciabatta, Pancetta, Gorgonzola, Cipolla, Rucola, Salsa rosa
Vaccaro€ 11,00Pane al latte, Formaggio, Speck, Funghi, Lattuga, Salsa rosa
Satanino€ 11,00Ciabatta, Pomodoro, Salamino piccante, Formaggio, Tabasco, Lattuga, Salsa rosa
Contadino€ 11,00Pane al latte, Lattuga, Bresaola, Grana, Pomodorini, Salsa rosa
Hot Dog€ 10,00Pane al latte, Würstel, Senape, Ketchup
Hamburger€ 11,00Pane al latte, Lattuga, Pomodoro, Hamburger, Ketchup
Cheeseburger€ 12,00Pane al latte, Lattuga, Pomodoro, Hamburger, Formaggio, Ketchup, Salsa rosa
Cotoletta€ 13,00Pane al latte, Lattuga, Pomodoro, Cotoletta, Formaggio, Ketchup, Salsa rosa
Club Sandwich€ 15,00Pane da toast, Lattuga, Pomodoro, Prosciutto cotto, Formaggio, Uova, Pancetta, Salsa rosa
Club Sandwich Piccante€ 15,00Pane da toast, Lattuga, Pomodoro, Prosciutto cotto, Formaggio, Salamino piccante, Melanzane, Uova, Pancetta, Tabasco

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Piadine e toast

Piadine & toast

Piadina 1€ 6,50Piadina, Prosciutto crudo, Formaggio
Piadina 2€ 6,50Piadina, Pomodoro, Origano, Rucola, Mozzarella
Tostone€ 7,00Pane tostone, Prosciutto cotto, Formaggio
Tostone farcito€ 8,00Pane tostone, Prosciutto cotto, Formaggio, Verdure miste

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Le focacce

Le focacce

Focaccia al rosmarino€ 7,00Pane focaccia, Rosmarino
Focaccia farcita€ 12,00Max 3 ingredienti a scelta — ogni aggiunta € 1,00

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Ogni ingrediente in più € 1,00

Le bruschette

Le bruschette

Margherita€ 6,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Origano
Prosciutto cotto€ 8,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Prosciutto cotto
Prosciutto crudo€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Prosciutto crudo
Pancetta€ 8,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Pancetta
Tirolese€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Speck
Diavola€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Salamino piccante
Crudo e porcini€ 10,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Prosciutto crudo, Funghi porcini
Salamino gorgonzola€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Gorgonzola, Salamino piccante
Carciofi€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Carciofi
Peperoni€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Peperoni
Pugliese€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Cipolla, Origano
Primavera€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro fresco, Formaggio, Origano
Radicchio rosso e speck€ 10,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Radicchio rosso, Speck
Trevigiana€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Radicchio rosso
Pancetta e radicchio€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Pancetta, Radicchio rosso
Orto fresco€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Verdure fresche miste
Salamino e asparagi€ 10,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Asparagi, Salamino piccante
Prosciutto crudo e asparagi€ 10,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Asparagi, Prosciutto crudo
Porcini€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Funghi porcini
Fiori di bosco€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Funghi di bosco
Vegetariana€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Verdure fresche miste
Golosona€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Funghi piccantini, Pancetta
Funghi e salamino€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Funghi di bosco, Salamino
Prosciutto e funghi€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Funghi di sottobosco, Prosciutto cotto
Tonno e olive€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Olive verdi piccantine, Tonno
Tonno e peperoni€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Peperoni, Tonno, Origano
Gargano€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Tonno, Cipolla
Sorrentina€ 9,00Pane bruschetta, Pomodoro, Formaggio, Acciughe, Origano
Umbra€ 8,00Pane bruschetta, Pomodoro fresco, Acciughe, Origano

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Secondi piatti

Secondi piatti

Calamari fritti€ 16,00Calamari fritti
Fritto misto€ 17,00Calamari, seppioline, code di gambero, filetto di triglia
Würstel grigliati con patate€ 10,00Würstel, Patate fritte
Tagliata di manzo con rucola e grana€ 22,00Tagliata di manzo, Rucola, Grana
Roast-beef ai ferri con patate€ 24,00Roast-beef, Patate fritte
Costata ai ferri con patatine€ 7,00Prezzo all'etto
Stinco al forno con patate€ 16,00Stinco, Patate fritte
Milanese con patatine€ 13,00Milanese, Patate fritte
Hamburger con patatine€ 10,00Hamburger, Patate fritte
Hamburger di Angus con patatine€ 12,00Hamburger di angus, Patate fritte
Pepite di pollo€ 8,00Pepite di pollo
Ali di pollo€ 8,00Ali di pollo
Olive ascolane€ 7,00Olive ascolane
Patate fritte€ 5,00Patate fritte
Piatto rustico€ 10,00Patate rustiche, 3 pz peperoni e formaggio, 5 pz olive ascolane, 3 pz ali di pollo
Anelli di cipolla€ 6,00Anelli di cipolla
Mozzarelle stiks€ 6,00Mozzarelle stiks
Alici impanate€ 8,00Alici impanate
Pittelle di alghe impanate€ 5,00Pittelle di alghe
Jalapeños red hot€ 5,00Jalapeños
Verdure pastellate€ 6,00Verdure pastellate
Foglie di salvia impanata€ 5,00Foglie di salvia

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La specialità

Specialità del locale

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Piatti freddi

Piatti freddi

Insalatona estiva€ 13,00Lattuga, pomodoro, rucola, tonno, mozzarella, gamberetti, mais
Insalatona contadina€ 13,00Lattuga, pomodorini, nachos, bacon, cotoletta di pollo
Bresaola, rucola e grana€ 12,00Bresaola, Rucola, Grana
Prosciutto e melone€ 12,00Prosciutto crudo, Melone
Affettati misti€ 12,00A porzione € 12,00 — per 2 persone € 20,00
Roast-beef all'inglese, rucola e grana€ 15,00Roast-beef, Rucola, Grana

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I dolci

I dolci

Meringata€ 5,00Meringata
Tortino al cioccolato€ 5,00Tortino al cioccolato
Tiramisù€ 5,00Tiramisù
Tartufo bianco€ 5,00Tartufo bianco
Tartufo bianco affogato€ 7,00Tartufo bianco, Caffè affogato
Tartufo nero€ 5,00Tartufo nero
Tartufo nero affogato€ 7,00Tartufo nero, Caffè affogato
Profiterol€ 5,00Profiterol
croccantino€ 5,00croccantino
Tiramisù al pistacchio € 5,00Tiramisù al pistacchio

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Birre e bevande

Alla spina

Birre alla spina

Stiegl
Maes
Ichnusa non filtrata
McFarland rossa
Moretti
cl. 20€ 3,00
cl. 40€ 5,00
Caraffa da lt. 1,5€ 17,00

Birre in bottiglia

Corona 33 cl€ 5,00
Franziskaner 50 cl€ 5,00
Hibu 33cl, IPA Moretti 33cl, Messina 33cl , Cristalli di Sale 33cl€ 4,00
Heineken 33cl€ 4,50
Birra analcolica 33cl€ 4,50
Birra senza glutine 33cl5,00

Bibite

acquanaturale 0.5L · frizzante 0.5L · naturale 1L · frizzante 1L · frizzante 1L Spina 0
Coca Cola / Zero — 33 cl€ 3,50
Coca Cola / Zero — 50 cl€ 5,00
Fanta, Sprite — 33 cl€ 3,50
Fanta, Sprite — 50 cl€ 5,00
Thè pesca / limone — 33 cl€ 3,50
Thè pesca / limone — 50 cl€ 5,00
Schweppes Limone 0,18cl3,50
Schweppes Tonica 0,20 cl3,50

Vino in calice e sfuso

Biancocalice · 1 · 4 · 1 · 2 · 1L€ 2,00
Rossocalice · 1 · 4 · 1 · 2 · 1L2,00
Frizzantino spinacalice · 1 · 4 · 1 · 2 · 1L€ 2,50
Prosecco calice bottiglia € 3,50

Amari e distillati

AmariAmaro 18 · Amaro del Capo · Averna · Brancamenta · China Martini · Cynar · Fernet Branca · Lucano · Montenegro · Nonino Amaro · Petrus · Radis · Ramazzotti · Unicum€ 4,50
LiquoriAmaretto Saronno · Anice · Anima Nera · Baileys · Cointreau · Grand Marnier · Jägermeister · Prugna · Sambuca · San Marzano · Limoncello€ 4,50
Brandy e cognacVecchia Romagna · Stravecchio€ 4,50
Vodka Absolut€ 4,50
Whisky€ 6,00

Aperitivi

Spritz Aperol4,50
Spritz Campari4,50
Spritz select4,50
Spritz bianco2,00
Spritz rosso2,00
san bitter3,50
Americano6,00
Crodino3,50
Gingerino3,50

Cocktail e long drink

Gin lemon8,00
Whisky cola10,00

Caffetteria

Caffènormale · ristretto · lungo · macchiato caldo · macchiato freddo · decaffeinato · d’orzo1,50
Cappuccinonormale · decaffeinato · d’orzo2,20
Schiumetta 1,00
Caffè correttograppa chiara · sambuca · Baileys · Stravecchio · Vecchia Romagna · Fernet1,80
Contorni

Contorni

Patate fritte€ 4,00Patate fritte
Patate rustiche€ 4,00Patate rustiche
Verdura ai ferri€ 4,50Verdure ai ferri
Verdura cotta€ 4,50Verdure cotte
Olive ascolane€ 4,00Olive ascolane
Insalata verde€ 4,00Lattuga
Insalata mista€ 4,50Insalata mista
Chi siamo

In mezzo alla campagna

Benvenuti alla The Old Stable Nel cuore di Lignano Pineta, Da Sara è il luogo dove il piacere di stare insieme incontra la passione per la buona cucina, la birra e l’atmosfera tipica di una vera birreria. Nata con l’idea di creare un ambiente informale, accogliente e vivace, da Sara è il posto giusto per una serata tra amici, una cena in compagnia o semplicemente per concedersi una buona birra e qualche specialità da condividere. La nostra cucina propone piatti pensati per tutti i gusti, dagli hamburger e le specialità della casa agli sfiziosi fritti e agli accompagnamenti perfetti per una serata in compagnia. Il tutto accompagnato da una selezione di birre e bevande, in un ambiente dove sentirsi subito a proprio agio. Ma da Sara non è soltanto un locale: è soprattutto un punto d’incontro. Un posto dove tornare, ritrovare gli amici, conoscere nuove persone e vivere l’atmosfera di Lignano Pineta fino a tarda sera. Passione, convivialità e voglia di stare insieme: questa è la nostra idea di birreria. Ti aspettiamo per vivere la tua serata, un buon piatto alla volta e un brindisi alla volta.

The Old Stable
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Strada del Pantanel 2 · Lignano Pineta

Siamo in mezzo alla campagna, fra Lignano Pineta e la laguna.

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Dove siamo

Vieni a trovarci

Indirizzo

Strada del Pantanel 2
33054 Lignano Pineta (UD)
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Orari

10:30 – 15:00
18:00 – 02:00Lunedì solo a pranzo

Telefono

+39 339 692 3441Consigliata la prenotazione

Coperto

€ 1,50Coperto e servizio